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大家好,什么是利口酒,關(guān)于什么是利口酒的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、利口酒(LIQUEUR)可以稱為餐后甜酒,是由法文Liqueur音譯而來(lái)的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭)為基酒配制各種調(diào)香物品,并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒精飲料。
2、具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨(dú)特,酒味甜蜜。
3、因含糖量高,相對(duì)密度較大,色彩鮮艷,常用來(lái)增加雞尾酒的顏色和香味,突出其個(gè)性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。
4、還可以用來(lái)烹調(diào),烘烤,制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。
本文關(guān)于什么是利口酒的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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