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大家好,真空和面機(jī),關(guān)于真空和面機(jī)的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。
2、板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。
3、加工出來(lái)的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。
4、真空和面機(jī)操作方便,適用于各種生產(chǎn)的要求。
5、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
本文關(guān)于真空和面機(jī)的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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