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大家好,食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,指對(duì)食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害對(duì)人體健康可能造成的不良影響所進(jìn)行的科學(xué)評(píng)估,包括危害識(shí)別、危害特征描述、暴露評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)特征描述等。
2、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)機(jī)構(gòu)開展與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估相關(guān)工作接受國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)的委托和指導(dǎo)。
本文關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的簡介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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