酶蛋白（關(guān)于酶蛋白的簡介）

2022-07-16 10:58:15 編輯：熊慶維來源：

導(dǎo)讀大家好，酶蛋白，關(guān)于酶蛋白的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、酶蛋白是指酶的純蛋白部分，是相對于輔酶因子而言，又稱為

大家好，酶蛋白，關(guān)于酶蛋白的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、酶蛋白是指酶的純蛋白部分，是相對于輔酶因子而言，又稱為脫輔基酶蛋白，其單獨存在時不具有催化活性，與輔酶因子結(jié)合形成全酶后才顯示催化活性。

2、酶蛋白目前主要的用與飼養(yǎng)業(yè)。

3、酶蛋白以植物蛋白為原料，酵母菌為主菌，輔以產(chǎn)酶、產(chǎn)維生素的7種菌進行復(fù)合發(fā)酵，改善植物蛋白結(jié)構(gòu)，富含消化酶系、菌體蛋白、維生素制作的飼料。

4、可以增強雞體抵抗力，減少死亡率。

5、用酶蛋白部分或全部替代魚粉，蛋雞生產(chǎn)性能、體重、雞蛋品質(zhì)等與不替代差異均不顯著，還能補充酶系及有益微生物，降低試雞死亡率，經(jīng)濟效益明顯。

本文關(guān)于酶蛋白的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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