秋刀魚另類做法（江刀魚如何做）

2022-06-14 12:20:06 編輯：紀筠奇來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家解答以上問題。秋刀魚另類做法，江刀魚如何做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、紅燒長江刀魚2、1 成分：3

大家好，小安來為大家解答以上問題。秋刀魚另類做法，江刀魚如何做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、紅燒長江刀魚

2、 1.成分：

3、長江刀魚、姜、蔥、黃酒、醋、醬油、糖、食用油、鹽、雞精。

4、兩種做法：

5、 1.劍魚內(nèi)臟洗凈，姜去皮切片，蔥洗凈；

6、 2將鍋燒熱，倒入食用油，將姜片和蔥炒香，然后將刀魚放入鍋中，轉(zhuǎn)動鍋，使刀魚盡量粘在熱油上，這樣刀魚的味道會更鮮美；

7、 3加入黃酒、白色糖醋醬油，大火煮2分鐘，使刀魚上色；

8、 4加入開水(不帶刀魚)，中火煮；

9、劍魚湯剩1/3時，加入雞鹽調(diào)味，然后大火收湯。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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